Fuori dalla finestra una spessa coltre di neve copre le foglie secche e marroni volate via dagli scampoli d'autunno. Dentro casa di nonna un tepore familiare, rassicurante, che concilia; e nell'aria il profumo di castagne saltate sulla padella colmava le stanze e gli spiriti. Ricordi d’infanzia che tornano puntuali i primi giorni di ottobre. Quando le notti si mischiano con i pomeriggi e stare in casa [...]
Tenere sempre alta la guardia e prestare massima attenzione al fenomeno del riciclaggio, il primo passo con cui la mafia tenta di insediarsi nei territori. È il messaggio lanciato da Tano Grasso, che ieri, domenica 15 novembre, a San Giovanni d’Asso (Siena) ha ritirato in qualità di presidente onorario della Federazione Antiracket Italiana (FAI) il premio internazionale “Un Tartufo per la Pace” [...]
Questa facile ricettina a base di pesce è di veloce preparazione e molto buona, sempre che siate amanti delle acciughe. Vedrete che vi proporrò spesso questo tipo di pesce, specialmente nelle preparazioni in forno [...]
La Mostra Mercato del tartufo bianco che prende il via sabato 7 novembre a San Giovanni d’Asso (Siena) non è soltanto appuntamenti golosi. Molte le occasioni per gli appassionati d’arte, gli approfondimenti culturali sul territorio e i suoi prodotti, i momenti dedicati alla solidarietà e alla musica lungo le vie del borgo. Sabato 7 novembre alle 11.45 la Sala del Camino ospita la presentazione del nuovo progetto [...]
Protagonisti i marroni raccolti nei boschi dell’Amiata, che, saranno la base di numerosi prodotti tipici in degustazione. Non solo caldarroste ma anche castagnaccio e altre prelibatezze realizzate con la farina di castagne. La festa apre il 6 novembre, alle 21, con la “cena a veglia”, racconti, storie, lazzi e canzoni [...]
Tre giorni di festa a Pitigliano con i Santi Vinai, da venerdì 6 a domenica 8 novembre, tante iniziative animeranno il centro storico della città. Protagonisti i prodotti autunnali e su tutti il vino novello e l’olio nuovo. La festa dei Santi Vinai, organizzata dall’associazione Cantine nel Tufo, già famosa per la festa del Settembre di Vino estiva. Giunta alla sua quarta edizione la manifestazione sta diventando [...]
La giornata dedicata alla Doc Orcia si concluderà con la cena di gala “Tartufo, vino e seduzione” all’interno delle prestigiose sale del Castello (0re 20,30) con la partecipazione di Francesca Negri, alias “Geisha Gourmet” e autrice del romanzo “Sex and the wine. L’altra metà del vino” [...]
“È stata una vetrina nazionale e internazionale. Un modo per farsi conoscere come realtà associativa e come territori che hanno la capacità di fare rete intorno all’elemento che li accomuna, il tartufo, pur mantenendo le proprie specificità”. E’ Michele Boscagli, presidente dell’Associazione Nazionale “Città del Tartufo” ed ex sindaco di San Giovanni d’asso [...]
alle 9 e 30 le escursioni: pedalata di mezza giornata alla scoperta dei forti del Monte Argentario dalla Rocca Aldobrandesca di Porto Ercole fino al Forte Stella. Alle 11 e 30, allo stand di radioattiva “DE GUSTIBUS: LIBRI A TAVOLA” ; alle 15 passeggiata ad anello lungo la ciclabile delle mura a partire dalla laguna di Ponente, fino al passaggio dietro la Guzman [...]
“È stata una vetrina nazionale e internazionale. Un modo per farsi conoscere come realtà associativa e come territori che hanno la capacità di fare rete intorno all’elemento che li accomuna, il tartufo, pur mantenendo le proprie specificità”. E’ Michele Boscagli, presidente dell’Associazione Nazionale “Città del Tartufo” ed ex sindaco di San Giovanni d’asso [...]
