Castiglione d’Orcia: nasce il “Tricolore della salute” per valorizzare le eccellenze alimentari italiane
—lP—
di Daniele Palmieri
Il “Tricolore della Salute” nasce per valorizzare le produzioni alimentari d’eccellenza italiane, partendo da tre “liquidi” fondamentali: olio, acqua e vino
Ha lo scopo di svolgere attività scientifica, cultura e di ricerca per valorizzare una sana e corretta alimentazione. Sabato 4 luglio è in programma a Castiglione e Rocca d’Orcia una giornata che muove da queste premesse e prevede alle ore 16 – nella ex Chiesa di San Simeone a Rocca d’Orcia – la presentazione di questo progetto, seguita da una tavola rotonda alla quale, dopo il saluto del sindaco Claudio Galletti, prenderanno parte Stefano Ciatti, presidente dell’Associazione “Vino e Salute” di Montalcino, Lorenzo Palazzoli, oleologo, medico chirurgo e docente presso l’Università Gabriele D’Annunzio di Chieti, Alessandro Zanasi, direttore del Museo Nazionale delle Acque Minerali e Rosalba Mattei, Docente di Scienze Tecniche Dietetiche applicate del’ Università di Siena. Alle 18 verrà eseguito l’Inno nazionale nel prato della Rocca a Tentennano, cui faranno seguito il concerto eseguito dalla Filarmonica “La Castigliana”, diretta dal maestro Ivano Rossi e l’aperitivo offerto sulla terrazza sommitale della torre, dalla quale si ammira tutta la bellezza della Val d’Orcia. Infine, alle 20,30 in Piazza dell’Unità d’Italia, a Castiglione, cena a buffet con ingresso libero con prodotti tipici e vini locali. Per informazioni ulteriori è possibile contattare l’indirizzo di posta elettronica “tricoloredellasalute@gmail.com” e il recapito telefonico 3665446548.
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Mi sembra una bella e intelligente iniziativa.
E’ un” brand” di livello internazionale